對于目前的石磨面粉機械而言，還是需要人工進行操作的，并且對于操作人員的技能也有要求，需要掌握一些操作規(guī)范才能正式上崗操作。但是如果操作人員對于操作方面知識掌握不牢固，在操作設備的時候出現一些不當行為，就會造成石磨面粉機械出現故障，對于設備的損壞比較大。

石磨面粉機使用的時間長短直接決定了企業(yè)能獲取多長時間的利潤，影響設備壽命的因素有很多，包括溫度、電壓、操作方式，操作人員的技術水平、設備的質量、原糧的質量、保養(yǎng)維修的情況等。企業(yè)要做的是減少不利影響。

企業(yè)應選用經嚴格培訓并且合格的員工來操作，在平時的操作中，嚴格遵守操作規(guī)程，避免因操作不當對石磨面粉機造成的損壞。進行維護保養(yǎng)能減少設備出問題概率，保證其****地投入生產，延長使用期限。

尤其是一些大型面粉加工廠，對于石磨面粉機械本身的質量，操作人員的技能標準，加工工藝的設計都有著高標準的要求。另外石磨面粉機械廠家提醒您，遇到不能解決的故障時不要隨意調整設備，需要請專業(yè)的工程師來解決，以免造成設備零部件的損壞。