在人們的日常飲食中大多追求綠色天然食品，可以給人們帶來(lái)健康。石磨面粉屬于綠色食品，可以用來(lái)做各種美味的食品，口感好，受到多數(shù)人們的喜愛(ài)。那么你知道它如何生產(chǎn)出來(lái)的嗎，需要哪些機(jī)器，生產(chǎn)環(huán)節(jié)有哪些呢?

石磨面粉機(jī)是專門(mén)用來(lái)生產(chǎn)石磨面粉的機(jī)械，在我國(guó)歷史悠久，經(jīng)過(guò)幾千年的使用過(guò)程中，我們的祖先積累下了豐富的經(jīng)驗(yàn)。下面河南糧院機(jī)械為大家介紹一下石磨面粉機(jī)的一些特點(diǎn)和工藝。

面粉機(jī)廠家介紹石磨面粉特點(diǎn)：

一是筋，石磨面粉中含有的植物蛋白質(zhì)(即面筋)未被破壞，搟面條特筋，餃子煮不爛。

二是香甜，石磨面粉在食用時(shí)有濃郁的麥香味。

三是營(yíng)養(yǎng)豐富，因低速研磨、低溫加工，小麥種含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)未被破壞，保留了小麥中的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。